عيادة الغدد الصماء و السكري

أهلا بكم في العيادة حيث تجدون كل الفائدة
عيادة الغدد الصماء و السكري

يتحدث عن تخصص الغدد الصماء و السكري و الامراض الناتجه عنها


    الدجاج بالكاري *طبق صحي*

    شاطر
    avatar
    طوق الياسمين
    مشرفة

    عدد المساهمات : 19
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 18/04/2012

    الدجاج بالكاري *طبق صحي*

    مُساهمة من طرف طوق الياسمين في الأربعاء أبريل 25, 2012 7:17 am

    الدجاج بالكاري







    المقادير:

    2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

    453 غرام أصدرة دجاج منزوعة الجلد والعظم ومقطعة

    1 بصلة، مقطعة إلى شرحات

    1 فلفل أحمر، مفروم

    ملعقة ونصف ملعقة شاي من بهارات الكاري

    0.25 ملعقة صغيرة من البهارات (حسب الرغبة)

    411 غرام بندورة مكعبات

    0.25 كوب زبيب



    طريقة التحضير:



    - قم بتسخين ملعقة زيت كبيرة بمقلاة كبيرة على حرارة متوسطة- عالية، ثم أضف الدجاج، واطبخه مع التحريك من حين لأخر، لمدة 5 دقائق أو عندما يميل لونه إلى البني، ثم إنقله إلى صحن أخر وأبقه دافئاً.



    - قم بإضافة ملعقة زيت أخرى إى نفس المقلاة، وعلى درجة حرارة متوسطة-عالية، ثم أضف البصل، والفلفل الأحمر، وبهارات الكاري، والبهارات الأخرى، وتطهى مع التحريك من حين لأخر لمدة 5 دقائق، أو حتى تنضج الخضروات.



    - أضف مكعبات البندورة (عصير البندورة)، والزبيب، والدجاج، ومزجهم بشكل جيد، ثم دعهم حتي يغلي المزيج، ثم قم بخفض الحرارة، واتركه على نار خفيفة لمدة خمسة دقائق، أو إلى أن ينضج الدجاج.

    وقم بتناوله إلى جانب طبق من الأرز البن الشهي، وصحتين وعافية!









    ...
    avatar
    سكري جديد
    شخصيه هآمه ومميزهـ
    شخصيه هآمه ومميزهـ

    عدد المساهمات : 61
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 20/04/2012

    رد: الدجاج بالكاري *طبق صحي*

    مُساهمة من طرف سكري جديد في الأربعاء أبريل 25, 2012 4:57 pm

    الله يعطيك العافيه اختي طوق الياسمين



    وبارك الله فيك
    avatar
    نادية
    عضوهـ مميزهـ
    عضوهـ مميزهـ

    عدد المساهمات : 77
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 20/04/2012

    رد: الدجاج بالكاري *طبق صحي*

    مُساهمة من طرف نادية في الخميس أبريل 26, 2012 5:57 am

    ربي يخليك

    يعطيك الصحة

    زوين

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أغسطس 19, 2018 7:27 pm